Hugo Benítez Arrieta
Política nacional
Correntino, licenciado en Comunicación Social por la UNNE, con veintiocho años cubriendo el Congreso, la Casa Rosada y los gobernadores desde Buenos Aires. Columnista de los domingos: sus notas se leen en los despachos antes que en las casas. No cree en la neutralidad, cree en mostrar las cartas.
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Dos escapadas con vino a menos de una hora de Buenos Aires que pocos tienen en el radar
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Una travesía con final incierto: el yacimiento que los sanjuaninos llaman Virginia II y nadie sabe precisar
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Siete días en la cocina: cómo armar un menú que vaya de la tarta al cupcake sin perder el control
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Pipa, el pueblo brasileño que los portugueses bautaron por un barril y los surfistas pusieron en el mapa
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Patatas chascadas y chipirones salteados: la fórmula de un guiso marinero que se resuelve en media hora
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La regla 1-1-1-1: cómo el budín cuatro cuartos convirtió la pastelería casera en una cuestión de balanza
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Picarones: la rosquilla andina que le debe su identidad a la calabaza, el boniato y la miel de chancaca
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Turismo
El oeste neuquino se reescribe sobre el mapa: tres cruces a Chile dejan de ser huella para convertirse en asfalto
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Rollitos vietnamitas sin fritura: la receta fría que gana terreno en las mesas argentinas
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